2018/04/06
お昼の【緊急値下げ!】定食
この冬のドカ雪から集客不足に悩んでいる件でパートナーと相談しました。
せっかく美味しいとんかつを作っているのにたくさんの人に食べてもらわないともったいないということで、まずは入り口の敷居を下げてみようということになりました。
盛り付けの彩り野菜や多くの人が残してしまう漬物などをダウングレードし、メニュー数も減らし在庫負担を軽減し、その分価格を安く抑えます。
また、もう一度お楽しみトッピングを充実させ、『自分だけのMy定食』を作ってもらおうかなと思います。
ご飯・キャベツの大盛り無料は継続!
ご飯はお代わりOKも継続です。
キャベツのお代わりは、ちょっと人手が足りないので勘弁してくださいね。
【夜の部】大改革!
うちはとんかつ屋なので、とんかつメインで手間のかかるサイドメニューは全廃します。
そして、夜もお楽しみトッピングはじめます。
生ビール 500円!(最初の1杯300円19時まで)やります!
夜の定食は従来通りで行きますが追加で小鉢をサービスさせて頂きます。
お酒を飲まれる方には先にお出ししてとんかつが来るまでの肴にして頂こうと思います。
こんな感じにガチのとんかつ屋になります